如今人們生活條件變好，對(duì)廚房用具的要求也越來(lái)越高，廚房餐盤作為廚房用具中必不可少的一部分，不僅需要質(zhì)量好，還需要美觀。歐洲作為世界飲食文化重要發(fā)源地之一，不同的菜式甚至要求不同的餐盤。由此可見(jiàn)，歐洲的廚房餐盤市場(chǎng)極其廣闊。而國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品出口到歐盟地區(qū)，需要辦理廚房餐盤CE認(rèn)證。

廚房餐盤CE認(rèn)證的流程：

1、申請(qǐng)人填寫CE認(rèn)證申請(qǐng)表，并將產(chǎn)品使用說(shuō)明書和技術(shù)文件發(fā)給認(rèn)證機(jī)構(gòu)；

2、機(jī)構(gòu)跟其確認(rèn)認(rèn)證指令和標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)人支付款項(xiàng)，將樣品和有關(guān)技術(shù)文件寄給認(rèn)證機(jī)構(gòu)；

3、機(jī)構(gòu)對(duì)技術(shù)文件進(jìn)行審閱，把技術(shù)文件和樣品送至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試；

4、檢驗(yàn)測(cè)試通過(guò)后，實(shí)驗(yàn)室提供測(cè)試報(bào)告或技術(shù)文件（TCF），以及CE認(rèn)證符合證明（COC）；

5、申請(qǐng)人獲得產(chǎn)品CE證書，可以在產(chǎn)品上貼附CE標(biāo)識(shí)。

廚房餐具CE認(rèn)證的優(yōu)點(diǎn)：

* 更好地控制生產(chǎn)產(chǎn)品的流程；

* 在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力；

* 降低非質(zhì)量的成本；

* 在歐盟市場(chǎng)上推廣其產(chǎn)品。

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